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CESB
 
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Mapa
 
 
 
Primeros platos
Causa de 2 patatas
Causa de patata morada y de patata agria con crema de aguacate, langostinos con pimiento panka, coriandro y picada de tomate, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla morada
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Cartas del restaurante
 
Cocina Peruana
Los mejores cebiches de Barcelona (pescados marinados con limón)
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Cocina Nikkei
Deliciosos platos de cocina de fusión Peruano-Japonesa (Nikkei)
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Cocina Japonesa
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Komomoto

Restaurante
Cocina Japonesa, Peruana, Nikkei
Princesa, 33, 08003 Barcelona.
Sant Pere -Santa Caterina - El Born
+34 933 152 504

En el centro de Barcelona, cerca del paseo del Borne, de la Barcelona medieval, en la calle Princesa 33, encontrareis un restaurante impresionante. Impresionante porque causa impresiones especiales. Se trata de una cocina fusión: funde sabores fundamentales de la cocina japonesa con sabores básicos de la cocina peruana. Y todo a un precio accesible, más peruano que japonés, y de una calidad excelente.

En este restaurante se pueden degustar esencias fundamentales de dos cocinas internacionales, la japonesa y la peruana, fundidas en lo que se denomina cocina nikkei.  Como nos explican en sus manteles individuales de papel, la cocina japonesa y la peruana estaban condenadas a entenderse. El ‘cebiche’, el plato nacional peruano,  consiste en pescado crudo, y el pescado crudo es uno de los principales signos de indentidad nipona.

El  sitio es especial, fresco en verano, de ambiente tranquilo y barcelonés. Puedes comer el ‘maki’ típico nippon con alga y arroz japonés pero con interior peruano (carne marinada al estilo del Perú),  beber cerveza japonesa o vino catalán, si lo prefieres. El chicharrón de solomillo marinado al ajil panga (anticucho de solomillo) tiene una intensidad inesperada.

El estilo minimalista, fresco, informal y moderno es esencial para pasar una comida o una cena tranquila y deliciosa.

Horarios:
Desayunos y comidas: de 8h a 16h
Cenas y cócteles: de 20h a 00h

Precios de los menús:
Desde 15 hasta 35 €

Espacio sin humos
Se aceptan tarjetas: Visa, Mastercard, Electrón
  
Imagen restaurante Komomoto 7
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Komomoto
Princesa, 33
08003  Barcelona
CESB
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